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2011年07月19日

ニンジンドレッシング

最近はまっているもの・・・
ニンジンドレッシング

主人のリクエストでニンジンドレッシングを作ってみました。
最初は作るの面倒だったんだけどね。
これを作ってからは、市販のドレッシングは食べれません。
おいしいのなんの。
子供たちには、不評なので大人向きなのかな?

レシピ
オリーブオイル100cc
酢　　　　　　　　100cc
砂糖　　　　　　　小1
みそ　　　　　　　大2
ニンジン　　　　　1～2本
タマネギ　　　　　小1個

材料をミキサーに入れて1分くらい撹拌して出来上がり。

このドレッシングは黄色いニンジンも入ってます。
ニンジンドレッシング


野菜にたっぷりかけて・・・
ドレッシングというより野菜そのもの。
ニンジンドレッシング

調味料は適当に加減してOK。
ネットで見たレシピを自分で少しアレンジしました。ネットのレシピはみその代わりにしょう油となってました。


タグ ：ドレッシング

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Posted by amuw at 20:54│Comments(0) │プライベート
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